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輕酌Shiso

法國主廚Fred繼「燒酌大阪燒」後,個人另創新品牌「輕酌shiso」。這次Fred決定以更個人化的概念,混合日本大阪燒與法國美食。而在這種平靜而溫馨的氛圍裡,「輕酌shiso」是在台中獨一無二的,主廚Fred為您提供一切日本道道地地的美食,包括「大阪燒」、「廣島燒」、「蔥燒」及「日本炒麵」,此外身為法國人的他,也為各位帶來多種「法國道地傳統的手做甜點」。「輕酌shiso」歡迎各位前來,而您可以坐在吧台前,觀賞主廚Fred精湛的廚藝及對食物的執著與用心,我們也提供舒適寬敞的座位,讓各位更放鬆及悠哉的享受美食。

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